맛과 향이 다양한 홍차의 종류 7가지
지인이 선물한 차를 마시면서 요거 물건인네 했었어요. 그런데, 딱 떨어졌습니다. 홍차를 사고 싶은데 어떤 걸 사야할까요? 찾아보니 선물받은 차는 우리나라에서 사기가 어렵네요.ㅠㅠ 그래서, 홍차 공부... 고고.. 홍차의 종류에 대해서 알아봅시다요.^^ 우리나라에서는 Tea하면 녹차, 홍차, 보이차 등 여러가지 차를 떠올리는데, 서양에서는 홍차를 Tea라고 한다고하네요. 전세계에서 차 소비의 70%가 홍차라고하니 정말 홍차를 많이 먹는 것 같습니다. 홍차의 종류도 정말 다양하네요. 크게는 지역이름을 딴 품종 구분이 되고, 첨가 & 발효를 시킨 블랜딩 티로 나뉩니다. 품종은 아쌈, 다즐링, 실론, 닐기리 등이 있고, 그외에 첨가 & 발효한 블랜딩 종류로는 얼그레이, 잉글리시 브렉퍼스트, 마살라 차이, 누와라..
2020. 6. 9.
